Si j'avais les ailes d'un ange, je partirais pour ... Québec !!!

Après la nature, retour vers la civilisation et vers Québec en pleine effervescence du 400ème anniversaire de la ville, crée par Champlain en 1608.
Nous avons atterri dans une petite auberge en plein centre du Vieux Québec, sur la rue Saint Louis (Auberge Saint Louis), simple mais vraiment pas cher et hyper bien située !

C'est sûr, Québec est une ville beaucoup plus touristique que Montréal : c'est simple, on a l'impression de n'être entourés que de touristes.
On a quand même profité pendant une journée et demi de grand soleil (et donc de grand froid) : château Frontenac, promenade des gouverneurs, vue sur le fleuve Saint Laurent et traversée du fleuve glacé, Quartier Champlain si joliment décoré pour Noël, Vieux Québec, ville basse, colline parlementaire, expositions supers interessantes au Musée de la Civilisation (Dragons, Tintin au Pérou, Nous les Premières nations, Le temps des Québecois).

A noter un très bon restaurant pas du tout attrape touriste (ça semble rare dans le vieux Québec) : le Buffet de l'Antiquaire, dans la rue Saint Paul, pas cher du tout, où l'on a pu déguster des fèves au lard et sirop d'érable, des guédilles (pain à hot dog avec salade de poulet ou d'oeuf à l'intérieur), hamburgers, soupe au pois ... bref, des plats bien québecois et qui tiennent bien au corps !
On a hésité à rester une journée de plus dans la ville pour passer le réveillon 2008, mais le 30 décembre au soir, on passe par hasard place d'Youville et là, répétition générale du spectacle qui allait se tenir le lendemain, avec pleins de gens en train de chanter et de faire un décompte 5! 4! 3! 2! 1! 2008!!!! Bon ... ok... On a juste loupé les feux d'artifices et les costumes, mais sinon, c'est comme si on était déjà le soir du 31 !

"Si j'avais les ailes d'un ange" - Robert Charlebois


A noter : des tags FLQ (Front de Libération du Québec) et Canadian Go Home ... qu'on avait pas encore vu à Montréal !